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キャベツと林檎のカレーサラダ
by フクシマさん
林檎とキャベツがカレーマヨネーズと相性抜群です♪
コツ、ポイント
食べる直前に和えたほうが美味しいです(水分が出やすいので)
材料
(2人分)
きゃべつ
4~5枚
りんご
1/2個
カレー粉
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3~4
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので^^
1.
キャベツは一口大に切り少し食感が残るぐらいに茹でます。ザルにあげて冷まします。
2.
りんごは厚さ5ミリぐらいの食べやすい大きさに切り、変色を防ぐ為に薄い塩水にサッとくぐらせます。
3.
分量のカレー粉、マヨネーズを合わせておきます。
4.
水を切った①と②と③を混ぜ合わせます。
5.
④を塩・コショウで味を整えてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/506378
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