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HBで作る香り高き全粒粉食パン
by にこにんママ
全粒粉でおいしく健康に!
コツ、ポイント
ココナッツオイルの香りが苦手な方はオリーブオイルで代用可です。 型に入れたまま冷ます事で、パサ付きがちな全粒粉のパンがしっとりします。 冷凍保存、トーストすると胡麻の香ばしさUP!!
材料
(1.5斤)
水(常温)
290g
ココナッツオイル
35g
ドライイースト
10g
砂糖
4g
全粒粉
250g
強力粉
150g
ドライローズマリー
小さじ11/2
ドライオレガノ
小さじ11/2
白ごま
大さじ1
塩
2g
このレシピの生い立ち
糖質制限を考えて。
1.
材料を上から順にホームベーカリーに入れて下さい
2.
焼き上がりライトコースでセット&スタート
3.
焼き上がったら型を取り出し、型に入れたまま冷めるまで置いてからカットして下さい
https://cookpad.com/recipe/5064638
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