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ほうれん草のツナ和え
by m_ハッピースマイル
ほうれん草は、栄養が沢山詰まっていて、タンパク質が豊富なツナを合わせて、ダイエットにも成長にも良いおかずになりました。
コツ、ポイント
ツナは、ノンオイルだとパサパサ感が出てしまうので、オイル漬けがおすすめです。お好みで油を調整して下さい。
材料
(2人分)
ほうれん草
1袋
すりゴマ
大さじ1
白ダシ
大さじ1
お醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手な娘に、なんとかして食べさせたくて、ツナとすりゴマの風味で誤魔化しました(笑)
1.
ほうれん草は、熱湯にサッと潜らせて水にさらします。良く絞り2㎝位に切ります。
2.
ボウルにすりゴマ、醤油、白ダシを入れます。
3.
ツナ缶は油を軽く切り、調味料と混ぜます。最後にほうれん草と和えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5064981
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