電子レンジでたった6分の簡単ミートローフ♥ブロッコリーの食感が楽しめ、切り口もかわいい(///∇///)1品です!
コツ、ポイント
肉だねを広げる時の大きさは、具材が包見込める大きさに広げてね♥包むブロッコリーは、下茹でとかせずに、生で(食感を残すため)お願いします!
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べて欲しくて(*´∇`*)
2.
合挽き肉(300g)、玉ねぎ(1/3をみじん切り)、塩こしょう(大1)、しょうが(大1)を捏ねる。
3.
ラップを敷き、肉だねを広げる。(約18×18cm大)(すのこを使うと大きさも分かりやすい)
5.
広げた肉だねの上に、ブロッコリー(2房分)を小房に分けて並べる。
6.
ブロッコリーが中心となるように、ラップを使って包み込む。
7.
ラップをしっかり巻きつけておく。(心配なら、ラップを足して巻いておく)
https://cookpad.com/recipe/5065064
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