電子レンジでたったの10分♥かぼちゃの甘みとあっさり鶏肉が相性抜群(゜∇^d)…お子さまにも喜ばれます!
コツ、ポイント
かぼちゃの甘味があるので、下味はつけなくても美味しくいただけます!つけるなら、塩こしょうでシンプルに(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べて欲しくて(*´ー`*)
2.
かぼちゃ(300g)を、乱切りにして、耐熱皿に入れラップをしてレンジで加熱。柔らかくなったら、粗くつぶす。
3.
ラップに包み、長さ15cm程度の棒状にしておく
4.
鶏肉みんち(300g)、玉ねぎ(1/2個をみじん切り)、パン粉(1/2カップ)、卵(1個)を捏ねる。
6.
ラップを敷き、肉だねを18×15cm大に広げる。(まきすを使うと大きさがわかりやすい)
7.
広げた肉だねの上に、棒状にしたかぼちゃをおく。
8.
かぼちゃが隠れるように、肉だねを被せて巻く。
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