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艶カレーうどん 温タマのせ
by ayumiku
カレーうどんが好きなので、艶うどん(カレー)を使って、私の好みのカレーうどんを作ってみました
コツ、ポイント
コツは特にありません(笑 味がカレーなので、具材は何を入れても美味しいかと思います
材料
(1)
艶うどん(マイルド和風カレーつゆ)
1袋
温泉玉子
1個
油揚げ
適宜
あればスライス餅
1枚~2枚
ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
元々カレーうどんが好きで、何でもいれて食べるのがスキだけど あえて、好みの具材だけにしてみました
1.
ねぎはスライスし、油揚げはサッと熱湯をかけて好みの太さに切って置く
2.
艶うどんを表示どおりに茹でて、スープも作る
3.
茹で上がったら、器にうどんを入れ、油揚げを乗せ、あればスライス餅を乗せて、スープを上からかける
4.
そして最後に温泉玉子をそ~っと割りいれて出来上がり♪ もし、前日にカレーを作ったものの残りがあれば、具材も追加していれても美味しいですヨ
https://cookpad.com/recipe/506515
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