【働くママ】の工夫料理(^^♪
ポークソテーをオーブンで手軽に作っちゃおー!ミートソースをかけて、肉好きには最高の1品!
コツ、ポイント
※お肉を小麦粉でコーティングし、
①肉の縮みを最小限におさえます⇒硬くなら
ず、ふんわり、やわらか。
②旨みが逃げるのを最小限におさえます⇒
ジューシー
※ミートソースでこってり、ボリューム満点!
作り置きで簡単・時短!
材料
(4人分)
【レンチンで楽チン!ミートソース(作り置き)】
レシピID : 5062348
このレシピの生い立ち
オーブンで楽チン!シリーズ。
1.
【レンチンで楽チン!ミートソース】
レシピID : 5062348
6.
小麦粉大さじ1をふりかけ、手でしっかりとおさえてくっつけます。
10.
200℃に予熱したオーブンの中段に入れて15分!
軽く焦げ目がつけばOKです。
11.
器に盛って、ミートソースをかけ、お好みでイタリアンパセリをぱらぱら。
出来上がり~♪
13.
【オーブンで楽ちん:1】
揚げない豚カツ
レシピID : 5043646
14.
【オーブンで楽ちん:2】
大葉とチーズのイワシロール
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15.
【オーブンで楽ちん:3】
リメイク!肉じゃが春巻
レシピID : 5100774
https://cookpad.com/recipe/5065229
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