フルーツの入ったおかずが苦手な遊上でも食べられます。
コツ、ポイント
ジュースは100%のものを使ってください。また、遊上は苦手なので入れませんが、八角を入れてもおいしいようです。
1.
鍋にパイナップルジュースを、手羽がひたるくらいに入れて中火にかける。
2.
手羽に火が通ったら、ジュースが茶色くなるまで思い切って醤油を入れる。顆粒だしもここで。
3.
煮詰まるようでしたら、水やお酒を少々入れて薄めつつさらに煮て出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/50652
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.