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ラブリー亀ちゃん♪ カブリゾット☆彡
by おんかめ
あのカブスープを リゾットに(*^^)v 超~美味しいよっ♪ 亀梨シェフ!!あなたは天才♪
コツ、ポイント
一気に お水を入れて 蓋をして作ると カブのお粥さんになります(^^ゞ 水分は 少しずつ 蓋をしないで 作って下さい♪
材料
(2人分)
カブ
1個
米
1/2カップ
バター
20g
水
1カップ半
カブの葉
少々
和風だしの素
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
亀梨君の カブスープが すんごく美味しかったから~~~リゾットに♪ 優しい味です(*^。^*)
1.
カブは食べやすい大きさに切る(あまり小さいと 煮ててとけちゃいます)土鍋にバターを入れ カブを炒め お米も入れ炒める。
2.
水にだしの素を入れて 土鍋の中に ヒタヒタになるくらいづつ 水気が少なくなったら たして下さい。蓋はしないで 時々混ぜながら!!!
3.
お米の芯が 少し残った状態で仕上がりです。
4.
蓋をして 30分~~こんな感じ♪ さっと、細かく刻んだ葉をで混ぜて 少々蒸らして 出来上がり~~~(*^^)v
https://cookpad.com/recipe/506535
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