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早くて簡単!厚揚げもやし煮
by ひこうきんぐ
手早く作ると10分ほどで出来ちゃいます!!
コツ、ポイント
あと一品足りない時とかにもいいですよ~♪
材料
(2~3人分)
厚揚げ
2枚
もやし
1/2袋
だし汁
100cc
しょうゆ
大3
砂糖
大1.5
このレシピの生い立ち
小さい時からの、大好物でした(^^)母曰く、これは精進料理らしい・・・です。
1.
厚揚げを湯抜きする。もやしはさっと洗っておく。
2.
鍋にだし汁を入れ、沸騰してきたら、厚揚げを入れ、しょうゆ・砂糖を加え2~3分煮る。
3.
もやしをザッと入れて蓋をして、しんなりしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/506580
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