1本が安くて買ってしまったとき
使い切れずに余ってしまった時などにつくります、
材料
(4人前)
お好みでほかの野菜も入れてOK
白菜 かぶ人参 もやしなど
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく大根を使い切りたかった
1.
大根を輪切りに
皮を剥く できれば隠し包丁を入れておくといいかも
2.
おコメのとぎ汁で大根を煮る
豚肉は食べやすい大きさに 切っておくとよい
3.
大根がやわらかくなったら 1ど大根を取り出し(とぎ汁をステル)新しく水ORお湯をいれて大根を入れる
4.
味付け
だしの素を入れる
塩を入れる
大根に味が付いたころ 豚肉を入れてしゃぶしゃぶするようにいれて
出来上がり!!!
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