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*春キャベツとえのきの簡単卵とじ*
by Dai柚Chan☆
春キャベツとえのきの旨みをたっぷり吸収した、ワカメが美味しいほっとする一品です。
コツ、ポイント
油揚げを入れても美味しいです!春キャベツに春人参、えのきにワカメが最高に美味い(*Ü*)
材料
(5)
春キャベツ
1玉
えのき
4袋
人参
1本
塩わかめ
1袋
卵
4個
■
*調味料*
粉末だし
大さじ2
麺つゆ3倍濃縮
大さじ3
水
50CC
このレシピの生い立ち
春キャベツが大好きで、ヘルシーにたっぷり食べたくて☆彡
1.
春キャベツはざく切り、人参半月切り、えのきは3等分に切り、塩ワカメは塩抜きしてざく切りにしておかなます。
2.
鍋に材料を入れ、水、粉末だし、麺つゆを加えて蓋をしてくたっとするまで煮た、溶き卵を回し入れ完成!
https://cookpad.com/recipe/5066329
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