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リメイク「豆腐入ポテトチーズバーグ」
by 「ふくひな屋」の台所
昨日の「豆腐バーグ」のリメイクレシピ✨ マッシュポテトを加えてウズラ卵と一緒に焼きました! 上に乗っけたチーズがトロ~リ
コツ、ポイント
ジャガ芋は丁寧にマッシュして下さい。
材料
a 豆腐バーグ(残り)
150㌘
a ジャガ芋
2個
ウズラ卵
2個
チーズ
2枚
玄米油
大さじ3
■
[ソース]
b ソース
大さじ2
b ケチャップ
大さじ1
b 豆板醤
小さじ1
c 黒胡椒
適量
c 乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
昨日の「豆腐バーグ」が中途半端に残ってしまったのでリメイクしました! 「豆腐バーグ」と「マッシュポテト」でフワッとカリッとΣd(゚д゚,,★)ゥマァィッ♪
1.
ジャガ芋を一口大に切りスチーマーに入れ電子レンジで2分ほど温める。
2.
ボールにaを入れて掻き混ぜ練る。 タワラ型にし真ん中にウズラ卵を押し込む。
3.
フライパンに玄米油をひき2を焼く。 表面に焦げ目をつける。 チーズを乗っける。
4.
3にbを加えて掻き混ぜる。 皿に盛りソースをかける。 上にcをふりかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/5066378
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