文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もやしと人参の豚バラ巻き
by ☆ぼうchan☆
レンジで簡単!ヘルシーな豚バラ巻き(4品目)です。みずみずしい野菜と合わせタレとの相性も良く、食べ応えのある一品です。
コツ、ポイント
豚バラ肉に野菜を巻く際は、長さの短い野菜も包み込むようにしっかり巻くことがポイントです。レンジで温める際は、3分ごとに皿の向きを変えることで具材全体が均等に温まります。温めた後は高温になるので火傷をしないよう注意が必要です。
材料
(2人分)
豚バラ薄切り肉
200g
もやし
1袋
人参
60g
■
合わせタレ
醤油
大さじ1
水
大さじ1
食べるラー油
小さじ1
ごま油
小さじ1
中華あじの素
小さじ1
いりごま(白)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリュームのあるメイン料理が作りたくて。
1.
もやしはザルにあけ、水洗い後に水気を切っておく。人参は細長くカットする。
2.
バットに豚バラ肉を2枚ずつ並べ、もやしを一握りずつと人参を3〜5本ずつのせる。
3.
豚バラ肉の手前からもやしと人参を巻き、皿に並べる。ふわっとラップをかけ、800Wのレンジで3分+3分温める。
4.
合わせタレを小鉢に入れ、800Wのレンジで30秒温める。
5.
豚バラ巻きを別の皿に盛り、❹の合わせタレをかけて完成。※温めた後の皿と具材&水分が高温になるので火傷に注意してください。
https://cookpad.com/recipe/5067471
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.