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新じゃがいものこぶし煮
by あさくら亭
新じゃがいもとグリンピースの美味しい季節です。
コツ、ポイント
グリンピースの代わりにいんげんを入れても美味しいですよ。
材料
(4人分)
新じゃがいも
8個
人参
1本
グリンピース
適量
かつお節
適量
醤油
大さじ1強
砂糖
大さじ1
みりん
少々
このレシピの生い立ち
新じゃがいもを美味しく食べたくて。
1.
新じゃがいもと人参を食べやすい大きさに切る
2.
1の材料を鍋に入れ、柔らかく煮る。ある程度柔らかくなったらグリンピースを入れる。
3.
調味料を入れて味を整え、最後にかつお節をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5068300
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