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最近は魚が好きになってきて。骨付もいいけど、骨付きがきらいという人は、骨無しの切り身や刺身の残りとか、そういうのでも美味しく食べられるので、煮魚を1つ覚えておこうと思い、いろんな味付けの煮魚がありますが、この甘口の調味料が私好みです。