マルちゃん正麺の冷やし中華(醤油タレ)をアレンジしました。
コツ、ポイント
好みでラー油をかけていただきます!
材料
(6人分)
☆ラー油
適量(辛めが好きな場合は多くてもおいしい)
このレシピの生い立ち
韓国風の冷やし中華がたべたくて作りました。
1.
1.にんじんを3センチくらいの長さで細切り、ニラを3センチくらいに切り、お湯でさっと茹でる。
3.
3.玉ねぎを薄くスライスし、きゅうりを千切りにスライスする。
5.
5.☆を火にかけ一煮立ちしたら、1と2とともにボウルで混ぜ、味付けする。
7.
7.麺を盛り付け、付属の醤油タレを麺にかけ、その上に具を盛り付ける。
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