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クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。なすに豚バラ肉を巻いて、ポン酢風味の甘辛だれを絡めました。がっつりボリューム満点ですが、芯になすを使い、酸味もきいているので、重くなりすぎずパクパクいけます。