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とろろオクラめかぶ納豆~♪
by pom0630
聞き覚えのあるフレーズ!? そう 某教育テレビ「みん○のうた」の中でも 子供達が大好きな あの歌を 実際作ってみました!
コツ、ポイント
ごはんにかけても 美味しいです! ダイエットにも(*^^*) ねばねばパワーで 元気もりもり! 歌をご存じの方は ぜひ 口ずさみながら調理してね★
材料
(二人分)
長芋
だいたい5cmくらい
オクラ
半パック(4本くらい)
めかぶ(3パックのもの)
2パック
納豆(ひきわりorつぶ)
1パック
醤油
お好きな量
鰹節(トッピング用)
適量
このレシピの生い立ち
子供達と 何度も聞いて 歌っているうちに 「これって 絶対ウマいやつ!!」と思い 作ってみました(*^^*)
1.
お湯を沸かして 塩(分量外)をひとつまみ
2.
サッと洗ったオクラを 茹でます。 (2分くらい)
3.
茹で上がったら ザルで冷まして…
4.
その間に めかぶ用意! こんな感じの 3パックで たれがついてるものを 使います。
5.
たれと合わせておきます
6.
オクラが冷めたので ヘタを落として 食べやすい大きさに 切ります
7.
納豆も たれと合わせて
8.
長芋の皮を剥いて すりおろします
9.
とろろ 完成!
10.
オクラと 納豆で 防波堤を作って
11.
めかぶと とろろを 入れて
12.
鰹節を ひとつまみのせて 完成です! お好みの量 お醤油を ぴゅーっと足らして まぜまぜして 召し上がれ★
13.
ちなみに 我が家の 定番生醤油!
https://cookpad.com/recipe/5068789
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