コツ、ポイント
大きさはお好みで♪クッキングシートの上で成形します。
このレシピの生い立ち
色々なキャラクターでデコ白玉を作りたくて♪
1.
白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにする。(写真は倍量です)
3.
キティちゃんのリボンは、写真の上段真ん中の紅麹パウダーを混ぜて作ります。
4.
2の一部に紅麹パウダーを混ぜて、水を少し加えながら、耳たぶくらいの柔らかさにする。※色は茹でたら濃くなります。
5.
キティちゃんの形に成形します。今回は1つ12㌘で、耳、手、リボンは適量です。少し押さえるようにくっつけます。
6.
沸騰したお湯で茹で、起きあがってきた1~2分後に救い上げ、氷水で冷やします。
7.
冷めて水気がとれたら、チョコペンでお顔を描いて完成♪お好みできな粉やみたらしなどでお召し上がりください♪
https://cookpad.com/recipe/5068829
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