うどんを煮込むことでうどんに味が染み込んで美味しくなります^^*
コツ、ポイント
醤油を入れすぎるとしょっぱくて食べれなくなるので注意してください!
1.
ネギ、鶏肉、油揚げを切ります。
ネギ→斜め大きめに
鶏肉→適当に食べやすい大きさ
油揚げ→縦長に
2.
※を鍋に入れて煮込みます。味が整ったらネギ、鶏肉、油揚げをいれて煮込みます
3.
ダシが出て、具材にも火が通ったらうどんを入れて10分くらい煮込みます。
4.
うどん煮込み始めて8分くらいに豚肉を入れます。
5.
豚肉が火が通ったら完成!
熱々でお食べください^^*
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