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甘エビの身を食べた後の頭としっぽ、どうしています? 面倒な時は、捨てたり、頭だけお味噌汁にしてしまいますが、時間がある時にはこれを作ると大好評。いやいや、もはや、これを作りたくて甘海老を買ってきます。セールにならないかな~(^^)