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ダイエット中に!簡単おからサラダ☆
by cariver77
あっさり味なので、濃い味のメインの副菜にピッタリ! ポテサラより全然簡単でカロリーも低いので、オススメレシピです(^^)
コツ、ポイント
マヨネーズはたっぷりの方が美味しいので、いつも分量よりたくさんいれちゃいます(^^)岩塩などお気に入りのお塩を入れても美味しいですよ!
材料
(2人分)
おから
一袋(120g)
きゅうり
1本
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたレシピ。おから好きの旦那様に出したらいつも喜んでくれます(^^)おからの煮物より簡単なので、助かってます!笑
1.
きゅうりを薄切りにして、塩もみする。 (塩小さじ1/4)
2.
5分程置いてしんなりしたら、絞って水気を切る。(塩分が気になる場合はサッと水で流してから絞る)
3.
絞ったきゅうりはキッチンペーパーに置いて、水分をとる。
4.
ボウルに、おからときゅうりと☆を入れ、混ぜる。
5.
マヨネーズ、塩コショウでお好みの足の味に調整したら、完成♪
6.
平成30年5月23日 「カロリー低い」の人気検索でトップ10に入りました☆
https://cookpad.com/recipe/5069414
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