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我が家の手羽先
by tekkokko☆
甘辛ダレです ご飯にもビールにもよく合います
コツ、ポイント
簡単です!
材料
手羽先
10本
*砂糖
大6
*料理酒
大2
*しょうゆ
大4
*コチュジャン
小1
*水
大2
小麦粉
適量
ごま
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです
1.
手羽先の両面に縦の切れ目を入れ小麦粉をまぶす
2.
手羽先を揚げる フライパンに*を入れて弱火にかける
3.
揚がった手羽先を煮立って泡だっているタレに皮を下にして入れる 両面に絡める
4.
お皿に盛りごまを振って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5069483
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