春雨は子供に人気の食材です。
厚揚げを入れても美味しいですよ♬
コツ、ポイント
香りを出したい方はしょうが、にんにくをお好みで入れてみてください♬
このレシピの生い立ち
子供に人気の春雨を使った料理を作りたくて。
1.
キャベツ、ニラ、人参、豚肉を食べやすい大きさに切る。春雨は茹でて食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に油をひき、にんにく、しょうがを炒め、香りを出す。
3.
豚肉を炒め、次にキャベツ、人参、春雨、を炒める。
4.
鶏ガラだし、醤油で味をつけて、最後にニラを入れ、軽く炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5069934
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