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ガーリックチキン
by 料理の殿様
今、ファミレスなどで人気のガーリックチキン! 御家庭でも試してみては・・・。
コツ、ポイント
味付けはしっかりと・・・。
材料
(2人分)
鳥のもも肉
200g
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1かけ
ハーブソルト
適量
ブラックペッパー
適量
ヒガシマル醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
鳥もも肉両面ジャガードします。(肉を柔らかくし、味を染み込ませるため。)
2.
オリーブオイル、みじん切りのにんにく、ハーブソルト、ブラックペッパー、ヒガシマル醤油を順に、1になじませ20分ほど置く
3.
230゜に熱したオーブンで10分焼く
https://cookpad.com/recipe/5069
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