文字サイズ:
小
中
大
印刷する
イセヒカリの熱湯炊き
by サクラージュ女将
急いで美味しく炊きたいときに、どうぞ!
コツ、ポイント
《女将の一言》 熱湯を入れたら、よくかき混ぜて炊飯してください。
材料
イセヒカリ(白米)
二合
熱湯
二合分より少し多めに
このレシピの生い立ち
硬質米のイセヒカリを、手早く美味しく炊くにはどうしたらいいのか、試行錯誤して辿り着いたレシピです。 《イセヒカリとは》 https://isehikari.org
1.
①お米を洗って、10分程浸けておきます。
2.
②ザルでお米を水切りします。
3.
③炊飯器にお米を入れ、二合分の分量よりやや多めの熱湯を注ぎ、しゃもじで2~3回かき混ぜて、普通に炊飯します。
4.
④炊きあがれば、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5070134
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.