文字サイズ:
小
中
大
印刷する
なめこのねぎ豚汁 白みそ仕立て
by 福島県
豚バラ肉との相性抜群!なめこが主役のあったか豚汁
コツ、ポイント
歯ごたえの良い大きななめこを使うとボリュームもアップ!
材料
(2~3人分)
なめこ
200g
豚バラ肉
200g
ねぎ
2本
餅
お好みで
サラダ油
適量
かつおだし
500cc
白みそ
適量
このレシピの生い立ち
郡山市にある鈴木農園さん(▶goo.gl/zs7hVu)のなめこを使った簡単家庭料理。「鈴木さん家のなめこレシピ」に掲載されています
1.
鍋にサラダ油を入れて、豚バラ肉を炒める。さらにねぎ、なめこを加え軽く炒める
2.
1にかつおだしを入れてひと煮立ちしたらアクを取り、白みそを加えてサッと煮る
3.
火が通ったら完成。お好みでお餅を入れる
https://cookpad.com/recipe/5070136
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.