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オニオンポークソテー☆お肉やわらか☆
by らて♪
タマネギの力でお肉を柔らかくします。 ポリ袋で簡単失敗なし♪
コツ、ポイント
玉ねぎでお肉を柔らかくするのがポイントです。
材料
(2人分)
豚ロース肉
2枚
■
調味料
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
にんにく(チューブ)
適量
しょうゆ
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
小さい頃よく食べていた味です。
1.
玉ねぎをみじんぎりにします。
2.
ポリ袋で豚肉、玉ねぎ、調味料を全部一緒につけ込みます。 30分以上寝かせる。(お肉が柔らかくなります。)
3.
フライパンでお肉と調味料を一緒に焼きます。
4.
フライパンに残ったソースをお肉にかけて、盛り付けたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/5070298
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