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ナスのカレー煮
by アールグレイ
ごはんにも合うよ~!
コツ、ポイント
大人は辛めがグー!
材料
(4人分)
ナス
5個
豚ミンチ
100g
ニンニク
1片
カレー粉
小2
砂糖
小2
しょうゆ
小1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
1.
ニンニクを炒め、豚ミンチとナスも加え炒める。
2.
水1C、カレー粉、砂糖、しょうゆ、塩コショウを加え、弱火で煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/50706
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