文字サイズ:
小
中
大
印刷する
棒寒天でみかんゼリー♪
by 京たまご
プリっとした食べ応えのある棒寒天を使ってみかんゼリーにしました♪爽やかなみかん寒天を楽しんで下さい♪
コツ、ポイント
寒天が完全に溶けてから砂糖を加えて下さい。
材料
(2~3人分)
みかん缶
1缶(190g)
棒寒天
3g
砂糖
15g~20g
みかんのシロップ+水
250㏄
このレシピの生い立ち
体にいい寒天を使って食べ応えのあるみかん寒天を作りました♪砂糖の調節ができるのは手作りならではの良さですよね♪
1.
※みかん缶は内容量190g・固形100gのものを使いました。
2.
みかんとシロップにわけます。
3.
棒寒天はよく洗い、数分水につけます。
4.
みかん缶のシロップ+水を合わせて、棒寒天をちぎって入れて火にかけます。
5.
寒天が完全に溶けたら、砂糖を加えて砂糖も完全に溶かします。味見をして甘味が足りなければ砂糖を入れて調節して下さい。
6.
みかんを⑤に加えます。
7.
お好みの容器に入れます。今回は小さいジャムの瓶に入れました。
8.
寒天は常温でも固まりますが、冷蔵庫に入れて冷やし固めて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5071022
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.