文字サイズ:
小
中
大
印刷する
親子で食べる☆ふわふわ鯵のカレーソテー
by ガリ☆トトロ
刺身用の鯵(半身)をカレー味でソテーした簡単レシピ☆幼児期の子供と一緒に食べられます。身はフワフワで美味です(^q^)
コツ、ポイント
子供用なので下味に塩コショウは使わず、味付けはカレー粉のみ。塩分をできるだけ押さえます
材料
(子供2人分+大人1人分)
刺身用鯵
4枚
小麦粉
大さじ1
カレー粉
少々
青海苔
少々
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
美味しい鯵の刺身を買ったけれど、子供たちはまだ生の刺身を食べれないので、大好きなカレー味でソテーしました!
1.
鯵の小骨をとる。
2.
ポリ袋に小麦粉とカレー粉、青海苔を混ぜておく。
3.
②のなかに、鯵をいれ粉をまぶす。
4.
フライパンにオリーブ油を引いて熱し、焼き色がつくまで鯵を両面焼く。
5.
2019/3/10「親子」検索top10入り感謝
https://cookpad.com/recipe/5071096
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.