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きなこフォンダン
by ぽち2551
簡単に混ぜていくだけです。 チ○チョコのきなこもちみたいな味かな?
コツ、ポイント
2のホワイトチョコとバターを溶かす時、レンジによって違いますので、様子を見ながら、溶かしすぎに、気をつけてください。
材料
(マフィン型3個分)
ホワイトチョコレート
45g(明治板チョコ1枚)
バター
30g
卵
1個
砂糖
大1
きなこ
大3
■
粉砂糖(お好みで)
このレシピの生い立ち
スーパーに置いてあるフォンダンショコラのレシピを参考に、自分なりに考えてみました。
1.
オーブンは170℃に余熱しておく。
2.
耐熱容器にバターと一口大に手で割ったホワイトチョコをラップなしで30秒、かき混ぜて30秒でトロ~とするまで溶かす。
3.
2の容器に卵、砂糖を入れ、泡だて器で混ぜ、その次にきなこを入れて、混ぜる。
4.
マフィン型入れ、170℃のオーブンで10~12分焼く。
5.
焼き上がり目安は、表面が、乾いた感じです。焼きすぎると、トロ~とせず、マフィンっぽくなります
https://cookpad.com/recipe/507146
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