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お手軽鍋焼きカレーうどん
by にょにょんこりん
お手軽に美味しい鍋焼きカレーうどん♡→ܫ←♡
コツ、ポイント
卵の硬さはお好みで調整してください。お麩は入れたらお箸で沈めてあげるとスープを吸って美味しくなります。ふたをすると火を止めても余熱で卵に火が通ります。
材料
(3人分)
サッポロ一番艶うどん「マイルド和風カレーつゆ」
3袋
ほうれん草
5~6本
卵
3個
お麩
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
カレーうどんを鍋焼きにしたら美味しいかなと思って♡→ܫ←♡
1.
土鍋に水750mlを入れ沸騰したらうどんを入れて煮る。
2.
麺がほぐれたらほうれん草を入れてさらに煮る。
3.
スープを入れて溶かし、お麩と卵を入れて麺がやわらかくなったらふたをして火を止める。
https://cookpad.com/recipe/507206
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