文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サラダ油で作る☆ココアパウンドケーキ
by みにまめ
サラダ油で作るココアパウンドケーキ。ワンボールで粉まで全て泡だて器で混ぜるだけ。翌日になると更に美味しいです♪ふんわり、しっとりした仕上がりです。子どもが食べるのでココアは少なめの配合です。
コツ、ポイント
ワンボールで混ぜるだけ。ふるった粉類は少しづついれるとダマになりにくいです。子どもが食べるのでココアは10gと少なめです。お好みで砂糖やココアは増やしてくださいね。
材料
(18cmパウンド型1本分)
卵
2個
砂糖
60g
サラダ油
40g
牛乳
10g
ココア
10g
薄力粉
90g
BP
小さじ1
このレシピの生い立ち
サラダ油を使ったパウンドケーキを作りたかったこと。(バレンタイン用に手軽に安く作れるココアケーキをずっと研究していました)この配合で甘さ控えめです。
1.
1、ボールに卵・砂糖・サラダ油をいれ、泡だて器でグルグル混ぜる。(ボールの底を湯煎すると砂糖が溶けやすいです)
2.
2、1の中へ牛乳を入れ混ぜ合わせる。 3、更にふるった粉とココアを入れ泡だて器でグルグル混ぜる。
3.
4、余熱した180度のオーブンで35分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/507210
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.