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大根のおかかあえ
by ティンク天皇エンバン
ご飯のおともに フライパンで!手作り料理。
コツ、ポイント
フライパンで炒める!大根の葉っぱと削り節などその他調味料使う。
材料
(数人)
大根
適量
削り節
適量
調味料醤油
お好みの量
味塩胡椒
少々
白ゴマ
少々
サラダ油(お好みで又は胡麻油など)
少々
このレシピの生い立ち
ひらめき
1.
大根の葉っぱを洗う。
2.
大根の葉っぱを数ミリ間隔で包丁で切る。
3.
フライパンにサラダ油をひいて大根2を投入少し炒めたら削り節投入次に調味料投入!
4.
仕上げに白ゴマをふり出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5072222
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