文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ぶりのこってりピリ辛ごま焼
by るんるん1203
脂ののったぶりだってこってり食べるとご飯がすすむ
コツ、ポイント
すき焼きのたれのコクのある味がぶりにぴったりです
材料
(二人分)
ぶり
2切れ
小麦粉
適宜
ピーマン
2個
長ネギ
1本
■
ごま油
■
<調味料>
すき焼きのたれ
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2
味噌
小さじ1
おろししょうが
小さじ1
すりごま
大さじ2
酒
大さじ4
このレシピの生い立ち
スーパーでぶりが特売!!生姜としょうゆか照り焼きじゃげいがないな・・・とで今日はピリ辛気分でしたのでつくりました
1.
ぶりに小麦粉をつける。
2.
フライパンにごま油を入れ、ぶり・5センチ長さに切ったねぎ・ピーマンを焼きます。
3.
焼けたらあわせた調味料を入れて全体によーくからめて照りがでたらできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/507224
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.