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きゅうりと鯖水煮缶の煮物
by クック8JPFCH☆
ラジオで紹介されていたので作ってみました。鯖をまるごと食べられ、うま味も出ます。
コツ、ポイント
出来上がったものを冷やすと味がしみて美味しくなります。
材料
(2人分)
きゅうり
1本(160g位)
鯖水煮缶
1缶(160g位)
★みりん
大さじ1~2
★醤油
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
ラジオで紹介されていたので作ってみました。缶詰なので鯖をまるごと食べられ、うま味も出ます。
1.
きゅうりをシマ状に皮をむき1㎝位の輪切りにする。
2.
鍋に1と水150㏄位と★の調味料を入れ中火で10分位煮る。
3.
水煮缶を鯖を鍋に加えて2分位煮たら火を止めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5072280
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