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中華料理屋のような深いトロミと味わいのかに玉が食べたくて。 かに玉はベースの玉子焼きがうまくいかなくても、仕上げの甘酢あんをかければ見た目も味も大きな違いはありません。 このレシピを使えば料理の初心者でも簡単にかに玉ができるはずです。