ビールのおつまみにもピッタリ!で子供もガツガツ沢山食べる野菜がいっぱいのかき揚げです!
コツ、ポイント
大きめのスプーンで揚げていくと
丁度良い一口サイズのかき揚げになります
1.
ニンニク丸ごと4個を全部薄皮も剥いて1センチ角位にする
玉ねぎも同様1センチ角
豚ヒレ肉も1センチ角
2.
ボールに天ぷら粉と卵3つと水を合わせザックリと混ぜる
3.
全ての材料を加えて又ザックリ混ぜ合わせる
お好みで黒胡椒を加えて
5.
ビールのおつまみにはカレー塩か抹茶塩がオススメです!
子供のご飯のおかずには ニンニク醤油を付けてどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/5074342
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