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味噌トースト
by ヨホちゃん
お味噌汁は健康に良いのはわかってはいるが、朝から作れない。でもお味噌は取りたいので、トーストしてみたら結構いけました!
コツ、ポイント
今回は柚子味噌を使用しましたが、どんな味のお味噌でもいいと思います。ただマヨネーズの様にパックに入っている方がパンに壁を作る作業が簡単です。マヨネーズより塩分が多いので、その分気をつけてくださいね。結構塩分が効いているので少な目で良いです。
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
味噌(柚子味噌)
大1/2〜1弱
このレシピの生い立ち
パン食でも気軽にお味噌が取れるかなと思い考えました。
1.
食パンの真ん中にスプーンでくぼみをつけ、その中に卵を割り入れる。
2.
周りに味噌で少し壁を作る。あまり多く使用すると塩分が気になります。
3.
トースターで3〜4分焼く。 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5074403
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