文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏ムネ肉の☆くわ焼き
by まりんまりりん
片栗粉をつけて焼いて調味料をからめるだけ~で簡単!おいし~よ!
コツ、ポイント
簡単です\(^o^)/片栗粉をつけて焼くので、かってに煮汁がとろっとしておいし~よ! 肉を焼きすぎると固くなってしまうので、注意してね!
材料
(1~2人分)
鶏ムネ肉
1枚
おろししょうが
小1/2
○酒
大1
○みりん
大2
○しょうゆ
大2
○さとう
大1/2
片栗粉
大1~2
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれました!鶏モモ肉で作るとジューシーでさらにおいしいです!!
1.
肉は1cmのそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。
2.
フライパンを熱して油大さじ1をひき、肉を入れ中火で両面焼く。蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。
3.
2に○を入れからめるように混ぜ合わせる。なじんだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/507453
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.