トマトの甘みとほのかなレモンの酸味が暑い時期にぴったり!
コツ、ポイント
レモン汁はポーションレモンで代用できます。
その際は5振り位を目安に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
給食の人気メニューを自宅向けにアレンジ!
1.
ツナはほぐしておき、しょうがチューブ、レモン汁、白ワインを振りかけておく。
3.
にんにくはみじん切り、たまねぎは粗みじん切りにする。しめじはほぐしておく。ベーコンは千切りにする。
4.
鍋にオリーブ油を引き、にんにく、ベーコンを炒める。
5.
4にバターを入れ、しめじとワインを入れ炒め、しめじがしんなりしたら、たまねぎが透明になるまで炒める。
6.
トマト缶〜こしょうまでを5に入れてトマトソースを作る。
7.
④にツナとほうれん草を加える。
少し煮込む。(5分程度)
8.
スパゲッティをゆでて、ゆであがったらバターをからめる。⑤をかける。
最後に粉チーズをお好みでかける。
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