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⭐️ 超簡単とても美味しい肉豆腐!!
by Jin's(公式)
⭐️ つくれぽ18件感謝です。 誰でも簡単にとても美味しい肉豆腐が作れますので是非お試しください!(^。^)/
コツ、ポイント
⭐️ 少し濃い目が好きな方は醤油を少し多めに入れて下さい。甘目が好きな方は砂糖を少し入れると美味しくなります。 あくは必ず取って下さい。
材料
(2人分)
豚肉(こま切れ)
100g
木綿豆腐 又は 焼き豆腐
大1丁
しらたき
100g(1/2袋)
絹さやえんどう
10枚
■
味付け
出汁(だしの素)
300cc
醤油
大さじ 2杯 30cc
みりん
大さじ 2杯 30cc
酒
大さじ 1杯 15cc
一味唐辛子
お好みで
■
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このレシピの生い立ち
⭐️ 自宅でもお店のような美味しい肉豆腐を食べたくてレシピを考案しました。
1.
食材です。 予めカットしたり絹さやの筋をとったり準備してください。
2.
16~18cmの鍋に出汁と調味料を食材を入れ強火で温めて沸騰させて下さい。
3.
あくを取って落し蓋をしたら中火で15分温めて出来上がりです。
4.
お皿に盛り付けて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5074662
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