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舞茸のお吸い物
by aaaayama
味噌汁に飽きたら、お吸い物♪ 舞茸で、ダイエットにもいいし。
コツ、ポイント
冷凍いんげんは、暑い季節に活躍します! 腐らないし、簡単だし、彩りもいいし! だしは、ほんだしでもいいし、お好みで。
材料
(4人分)
舞茸
1パック
いんげん(冷凍)
適量
だし(お好みのもの)
1パック
昆布つゆ(3倍濃縮)
大2
このレシピの生い立ち
味噌汁に飽きちゃって…
1.
だし1パックと水600ccを鍋に入れて、沸騰5分後にだしパックを取り出す。
2.
舞茸といんげん投入。いんげんは、冷凍のものを手でポキポキ折って入れる(ズボラです)。
3.
昆布つゆを入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5075062
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