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さつま芋の味噌汁♪レンチンしてすぐできる
by 京たまご
さつま芋を電子レンジにかけておけばすぐにできます!甘くホクホクのさつま芋を楽しんで下さい♪
コツ、ポイント
お湯から煮た方が、早くできてさつま芋も崩れすぎず美味しいですよ♪
材料
(2~3人分)
さつま芋
100g
玉ねぎ
1/4個(50g)
油揚げ
15g
水
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
電子レンジを使えば、簡単に早く美味しいさつま芋になるのでレンジにかけてから作るさつま芋の味噌汁にしてみました♪
1.
さつま芋は、1㎝幅の拍子切りにします。玉ねぎはスライスします。
2.
さつま芋・玉ねぎを電子レンジで蒸して柔らかくします。
3.
鍋に、さつま芋・玉ねぎ・油揚げを入れてお湯を入れて煮ます。※お湯だとすぐにできます。
4.
さつま芋と玉ねぎは、すで日がとおってるので沸いたら、本だし・味噌を加えます。
5.
味見をして丁度よければ完成です♪
https://cookpad.com/recipe/5075576
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