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米粉を使ったとろ~りコーンポタージュ
by 料亭~濱みき~
米粉でも作れます濃くのあるコーンポタージュ✨
コツ、ポイント
米粉は最初に牛乳に溶かしてから温めていきます。
材料
(4人分)
牛乳
500ml
スイートコーン
120g
マーガリン
小3
米粉
40g
ハーブソルト
2つまみ
このレシピの生い立ち
コーンポタージュが大好きな息子のために作りました❤️
1.
スイートコーンを缶から出してヘラで実を擂り潰します。
2.
鍋にコーン、牛乳、米粉を入れてかき混ぜます。それから火をつけてとろ火でかき混ぜながら煮詰めていきます。
3.
温まってきたらマーガリン、ハーブソルトを入れてかき混ぜて完成です☺️
https://cookpad.com/recipe/5075701
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