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紫蘇香る❀蒸し玉葱×黒オリーブ和トースト
by ミッキーアン
黒酢でさっぱり♡蒸し玉葱に赤紫蘇・大葉・黒オリーブ等合わせた和トースト。
コツ、ポイント
黒酢の量はお好みで
材料
(1食分)
食パン
1枚
玉葱
1/4個
昆布茶
少々
ゆかり粉
少々
黒酢
少々
ブラックオリーブ
適量
ピザ用チーズ
適量
マヨネーズ
適量
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/2
大葉
1枚
一味唐辛子
お好みで少々
このレシピの生い立ち
蒸した玉葱に赤紫蘇・大葉・黒酢等合わせた和トーストを作りました。
1.
玉葱は8ミリ厚さ程度にスライスして耐熱容器に入れ、蓋をして5分程蒸し(レンジ可)昆布茶少々を絡める。
2.
パンに1を載せてゆかり粉を載せる。
3.
ゆかり粉を全体的にふって黒酢をふる。
4.
ピザ用チーズを載せてオリーブを散らし、マヨネーズを絞って色よくトーストする。
5.
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らして一味をふって完成です。
https://cookpad.com/recipe/5075776
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