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すり長芋焼
by てる坊
しっかり味のスープの素だから、他の調味料はいりませーん!
コツ、ポイント
ふわふわの柔らかい生地です、取り扱い注意!! フライパンは小ぶりのが作りやすいです。
材料
(4人分)
「キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!和風スープの素」
1袋
長芋
20cmほど
卵
1個
ねぎ
1本
かつお節
適宜
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
「キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!和風スープの素」をいかしました。
1.
長芋は皮を剥き、すりおろす。ねぎはみじん切りにする。卵は溶いておく。
2.
①をボウルに入れ、「キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!和風スープの素」を入れ、よくかき混ぜる。
3.
フライパンに油をひき、②を流しいれ、蓋をして弱火で焼く。
4.
焼色が付いたら、蓋or皿を使って、ひっくり返して再び蓋をして焼く。
5.
焼けたらお皿に盛り、かつお節をかけていただく。
6.
使ったのはこれっ!!
https://cookpad.com/recipe/507596
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