麺つゆだけの味付けなのでとっても簡単♡
10分もあれば出来ちゃいますよ♡
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合います♡
コツ、ポイント
水切り(炒めながらの)しながら味付けをする事でお豆腐が香ばしくなります♡
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きな旦那様のおつまみとして作りました♡
2.
フライパンでお豆腐を炒め、水切りをします。
※初めに水切りをしておけば炒めなくてOK♡
3.
※炒めながら麺つゆをかけ、薄く味付けをしておきます。味付けしなくてもOK♡
5.
玉ねぎを薄くスライスし、フライパンで少し炒めます。
6.
そこへ、お好みの濃さの麺つゆを200ml入れ煮立たせます。
7.
煮立ったら、水溶き片栗粉を入れてトロミを付けます。
8.
トロミが付いたらお豆腐の上にかけ、刻みネギをかざれば完成♡
https://cookpad.com/recipe/5076056
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